467
شاید زمانی که برای اولین بار فرآوردههای گوشتی تهیه شد هیچ کس بر این باور نبود که در آینده این فرآوردههای گوشتی تا این حد در میان جوامع و گروههای سنی مختلف طرفدار پیدا کند. امروزه به دلیل تغییر جوامع و سبک زندگی بشر استفاده از غذاهای آماده، کنسروی و فست فودها در میان مردم رواج یافته است. از فرآوردههای گوشتی به صورت مستقیم و همچنین در غذاهایی مانند سوسیس بندری، پیتزا، لازانیا و... استفاده میشود.
ترکیبات ژامبون گوشت 80 درصد پسته دار عبارتند از:
گوشت قرمز 80 درصد، نشاسته گندم، پسته، نمک، استابیلایزر، پلی فسفات سدیم، ایزوله سویا، طعم دهنده طبیعی ادویه، اسید آسکوربیک
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
- پروتئین: 17 گرم
- کربوهیدرات: 0.5 گرم
- چربی: 6 گرم
- انرژی: 124 کیلو کالری