471
اولین بار فرآورده‌های گوشتی در پی نمک سود کردن گوشت برای افزایش مدت ماندگاری پدید آمد و از این غذاها اغلب در جشن‌ها و اعیاد و به طور کلی مراسم مذهبی استفاده می‌کردند. سوسیس و کالباس منابعی غنی از پروتئین و مواد معدنی هستند، چرا که گوشت قرمز و سفید به عنوان ماده اصلی تشکیل‌دهنده در این محصولات استفاده می‌شوند که سرشار از انواع آمینواسیدهای ضروری برای بدن هستند.
ترکیبات ژامبون مرغ رویال عبارتند از:
ران و سینه مرغ 90 درصد، نشاسته، آرد، شیرخشک، کازئینات سدیم، ادویه، تخم مرغ، سیر، پلی فسفات سدیم، استابیلایزر، اسید آسکوربیک
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
- پروتئین: 17گرم
- کربوهیدرات: 0.5 گرم
- چربی: 6 گرم
- انرژی: 124 کیلو کالری