482
فرآورده‌های گوشتی از جمله غذاهایی هستند که مقاومت در برابر آن‌ها برای هر سنی سخت است. قیمت مقرون به صرفه و سهولت در استفاده از این محصولات از مواردی است که هر روزه باعث افزایش محبوبیت آن‌ها می‌شود. فرآورده‌های گوشتی علاوه بر این که به صورت جداگانه قابل استفاده هستند، در تهیه انواع غذاها نیز کاربرد دارند.
ترکیبات کالباس مارتادلا مخصوص عبارتند از:
ران و سینه مرغ 40 درصد، روغن مایع آفتاب گردان، آرد گندم، نشاسته، گلوتن، نمک، تخم مرغ، فلفل دلمه‌ای، ادویه، پلی فسفات سدیم، عصاره طبیعی مخلوط ادویه، پودر سیر، شکر، اسید آسکوربیک
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
- پروتئین: 10.5 گرم
- کربوهیدرات: 8 گرم
- چربی: 22.5 گرم
- انرژی: 276.5 کیلو کالری