کرات 70 درصد (200 گرم)

شرایط خاص اجتماعی و زندگی روزمره شهری بازار مصرف خوراکی را به‌ گونه‌ای تغییر داده است که سرعت آماده شدن غذا در اولویت قرار گرفته است و در نتیجه میزان قابل ملاحظه‌ای از تأمین مواد غذایی جامعه، به‌ خصوص در طبقات نوجوان و جوان از فرآورده‌های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس استفاده می‌کنند. با توجه به ارزان بودن فرآورده‌های گوشتی نسبت به گوشت خالص، میزان مصرف آن‌ها چندین برابر شده و با خواصی که نسبت به سایر غذاهای گوشتی دارند مصرف آن‌ها رو به افزایش است

ترکیبات کرات عبارتند از:

گوشت قرمز35 درصد، گوشت مرغ 35 درصد، قارچ، روغن مایع آفتابگردان، نمک، نشاسته، آرد، پلی فسفات سدیم، گلوتن، ادویه، سفیده تخم مرغ، هویج، فلفل دلمه، ایزوله سویا، پنیر پروسس، پیاز، کازئینات سدیم، اسید آسکوربیک

ارزش غذایی در هر 100 گرم:

• پروتئین: 15/5 گرم
• کربوهیدرات: 3/7 گرم
• چربی: 14 گرم
• انرژی: 200/8 کیلو کالری