509
اولین بار فرآورده‌های گوشتی در پی نمک سود کردن گوشت برای افزایش مدت ماندگاری پدید آمد و از این غذاها اغلب در جشن‌ها و اعیاد و به طور کلی مراسم مذهبی استفاده می‌کردند. سوسیس‌ها از گوشت چرخ کرده و گاهی ترکیب سبزیجات و پنیر تهیه می‌شوند و با چربی حیوانی، نمک، ادویه و گیاهان معطر طعم‌دار می‌شود. این نوع فرآورده‌های گوشتی از غذاهایی است که بین گروه‌های مختلف سنی طرفداران زیادی دارد. سهولت در استفاده و قیمت مقرون به صرفه از جمله مواردی است که این نوع غذاها را در میان مردم محبوب‌تر کرده است.
ترکیبات سوسیس هات داگ مجاری 70 درصد: گوشت قرمز 70 درصد، روغن مایع، آرد گندم، نشاسته، گلوتن، نمک، تخم مرغ، شیر خشک، ادویه، کازئین، پلی فسفات سدیم، سیر، اسید آسکوربیک
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
- پروتئین: 15.5 گرم
- کربوهیدرات: 3.7 گرم
- چربی: 14 گرم
- انرژی: 202.8 کیلو کالری